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La soupe anti-cancer du dr béliveau

La soupe anti-cancer du dr béliveau

Dans son ouvrage Anticancer, prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles, le Dr David Servan-Schreiber évoque longuement les travaux du Dr Béliveau, directeur du Laboratoire de médecine moléculaire de l’Hôpital Sainte-Justine à Montréal.

Il nous mentionne notamment que l’équipe du Dr Béliveau a évalué l’effet d’une sorte de soupe de légumes chez des souris gravement malades. Les souris nourries de la soupe anti-cancer semblaient beaucoup plus en forme que les souris recevant l’alimentation habituelle et les tumeurs qu’elles développaient mettaient plus de temps à se développer et progressaient plus lentement.

Voici la recette de cette soupe

Cuire légèrement 100 g de chacun des légumes et fruits suivants :

Ail
Choux de Bruxelles
Betterave
Oignon vert
Brocolis
Epinard
Fèves vertes

Ajouter à la soupe obtenue :

Pamplemousse (100g.)
Curcuma mélangé dans l’huile de lin (2 c. à café de curcuma pour 10 ml d’huile de lin)
6 tasses de thé vert (2 g de feuilles de thé vert pour 6 tasses d’eau)
Poivre noir (2 c. à café)

Source: Santemagazine.ma

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